中国肉类协会天然肠衣分会会长办公（扩大）会议成功在宜昌召开

来源：爱游戏官网首页    发布时间：2024-03-03 18:16:37

  国家市场监管总局生产司许晓明处长就将天然肠衣纳入“肉制品生产许可审查细则”相关情况做了说明。

  为促进天然肠衣行业健康发展，完善会员服务机制，中国肉类协会天然肠衣分会于2023年6月13日在湖北省宜昌市召开了天然肠衣分会会长办公(扩大)会议。国家市场监管总局食品生产安全监督管理司处长许晓明、中国肉类协会会长李水龙、中国肉类协会高级顾问鲍俊凯、中国肉类协会副会长高观、中国肉类协会总工程师张原飞、天然肠衣分会会长何德康、天然肠衣分会秘书长王玉忠、天然肠衣分会执行秘书长刘莎等以及天然肠衣分会副会长、常务理事共30余人参加本次会议。

  天然肠衣分会会长何德康在致辞中表示，在2022年疫情防控的背景下，协会有明确的目的性地召开了几次线上会议、发布进出口数据分析，就输欧盟法律和法规及新证书进行培训，保障了进出口贸易的顺利进行，促进了行业的稳定发展。此次的线下会议针对行业发展面临的重大问题进行交流探讨，就做好下一步分会工作进行安排部署。

  中国肉类协会会长李水龙在讲话中对天然肠衣分会取得的工作成绩表示肯定。天然肠衣分会是中国肉类协会成立最早的分支机构之一，成立25年来，工作做得有声有色，具体表现为：一是积极沟通政府、反映行业诉求为行业代言，解决会员公司制作经营中遇到的急难愁盼的共性问题。在政府、协会及企业自身三方努力下，天然肠衣年出口贸易额由分会成立初期的2亿美元提升到10亿美元，2017和2018连续两年超13亿美元；二是加强国际交流与合作，促进天然肠衣进出口贸易。天然肠衣分会与国际天然肠衣协会、欧洲天然肠衣协会、日本羊肠输入组合、北美天然肠衣协会等国际天然肠衣行业组织保持了密切沟通和交流，促进了贸易的顺畅；三是积极地推进天然肠衣行业质量体系与标准体系建设。天然肠衣分会先后组织业内专家并邀请监管部门相关领导，先后主持编写了《天然肠衣生产HACCP应用准则》《优质天然肠衣》团体标准、正在编写农业农村部行业标准《天然肠衣加工作业规程》，作为标准主持起草单位，参与编写了QB/T 2606-2018《肠衣盐》标准，作为主要修订单位，参与了GB/T 7740-2022《天然肠衣》的最新修订。同时，还翻译出版了诸多国际上天然肠衣有关标准，为我们对标国际先进标准，提高中国天然肠衣卫生质量、食品安全管理上的水准提供了有益的借鉴；四是为会员公司可以提供专业的、高水平的信息服务，助力公司制作经营及进出口贸易。每月25日前发布进出口数据及分析报告，7月和1月发布半年度和年对天然肠衣进出口状况报告。连续多年承接海关总署食品局委托，编写《中国天然肠衣进出口状况报告》，就行业进出口贸易遇到的问题向总署提出政策建议，争取政府支持。及时翻译发布来自国际行业组织的相关信息，特别是去年输欧盟法律和法规、健康证书、兽药残留标准都发生了重大变化，确保了对欧盟天然肠衣出口贸易的顺畅。

  国家市场监管总局生产司许晓明处长就将天然肠衣纳入“肉制品生产许可审查细则”相关情况做了说明。

  天然肠衣分会秘书长王玉忠为大家通报了1-4月天然肠衣进出口情况、进出口肠衣食品安全情况及输欧盟肠衣兽药残留检验测试情况。据介绍，2023年1-4月，我国共出口各类天然肠衣25604.04吨，比2022年同期增加了4.6%；出口货值31332.5772万美元，比2022年同期增加了11.3%。2023年1-4月，我国共进口各类天然肠衣36467.534吨，比22年同期多进口1670.555吨，进口数量增加了4.8%。谈及输欧盟肠衣兽药残留检验测试情况，他表示，尽管自去年11月28日起，输欧盟天然肠衣兽药残留检测限值降低了50%，新的门槛更高，同时欧盟也对所有进境肠衣按2%的批次比例抽检兽药残留，自新规实施至今还没收到欧盟兽药残留超标通报，对欧盟出口食品安全质量安全情况总体稳定。

  王玉忠秘书长向会议汇报了今年前五个月分会工作，并就下半年分会重点工作向会议做了通报。会议决定2023年中国天然肠衣行业大会于10月底或11月初在浙江省绍兴市召开。具体会议时间和会议酒店另行通知。

  刘莎秘书长通报了将于9月18-22日在重庆召开的中国国际肉类产业周以及中国肉类行业先进单位评选相关情况。

  在市场研讨环节，各位副会长、常务理事就目前的天然肠衣市场形势进行了深入的分析研究和探讨。春节过后，无论是猪肠衣市场还是羊肠衣市场，都呈现出需求不足、出口订单减少、销售价格短时间内大幅跳水，公司制作经营面临前所未有的困难。然而无论是价格涨与落、行情冷与热，我们要加强行业团结，同时企业借此机会不断地加练“内功”，提升内部管理上的水准，保质量保安全，以过硬产品质量赢得市场；到明年春节前，由于中国市场猪肉供应充足，肉价较低，入秋国内市场对天然肠衣会有需求量开始上涨，我们要充分把握市场机遇，做好天然肠衣国内市场，实现国际国内双循环。羊肠衣市场目前还没有触底，建议各出口企业在原料采购方面审慎决策，捂紧自己的“钱袋子”。

  会议最后，天然肠衣分会何德康会长进行了总结讲话，何德康会长对副会长和常务理事提出几点要求：一是要在在遵纪守法 、遵章守纪方面做表率；二是要在诚信经营、维护市场稳定方面做表率；三是要在落实食品安全责任，为国内外消费的人提供高质量天然肠衣产品方面做表率；四是要在密切联系会员企业，积极向会员企业宣传国家法律、法规与政策、认真听取会员企业意见和呼声，搭建企业与协会之间沟通的桥梁和纽带方面做表率；五是要在发扬行业互助、促进行业一起发展方面做表率；六是要在拼搏进取、把企业和事业做大做强方面做表率。

  何德康会长强调，随着国家市场监管总局将天然肠衣纳入《肉制品生产许可审查细则》， 将彻底实现对天然肠衣加工从原肠到半成品加工、成品加工全环节、全链条的监管全覆盖，也有助于实现出口肠衣全过程可追溯，天然肠衣分会将积极努力配合，做好《肉制品生产许可审查细则》宣贯工作以及行业培训，推动会员企业在规定时间内达标领证，规范半成品肠衣及内销肠衣加工，进而促进天然肠衣行业高质量发展。

  6月13日下午，全员会议代表参观考察了宜昌丰润生物科技有限公司，就天然肠衣清洁生产、环保治理等进行深入学习交流。

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